宁波美食节  2011/11/14　来源： 华博传媒 　责任编辑：swj

    （通讯员  陈辛茹 寿雯静）11月14日，2011·第五届宁波美食节闭幕式暨“放心美食”承诺仪式在世纪东方广场举行，区领导戴嘉敏、楼爱萍、周少华、苏晓光等出席。  
　　闭幕仪式上，“放心美食”餐饮企业承诺单位代表宣读“放心美食”餐饮企业承诺书。同时，仪式上公布了“放心美食”餐饮企业承诺单位名单。  
　　据悉，为营造绿色、健康的餐饮消费环境，美食节组委会联合宁波市餐饮业与烹饪协会、宁波市饭店业协会共同发起“绿色、安全、健康、美味”放心美食承诺活动，组织餐饮企业、宾馆酒店向社会作出“放心美食”承诺。活动发起以来，得到全市相关餐饮企业和宾馆酒店的积极响应，有近50家企业主动报名承诺。  
　　美食节期间，我区世纪东方广场、滨江国际广场、兴宁时代广场“站点消费”异常火爆。其中，世纪东方广场11月6日当天客流量达到6.2万人次，创开业之最；滨江国际广场三楼美食街5大商户10天累计营业额增加了20%；兴宁时代广场12家主力店销售突破300万元，其中午餐消费客流增加了15%。受精品美食展和“美食嘉年华”活动带动，美食节期间辖餐饮业共实现营业收入近6000万元，同比去年增长8.5%。同时，在“送你两小时”等活动的带动下，11月1日-13日全区星级宾馆开房率为89%，比10月平均水平提高15%。此外，辖区新世界百货、金光百货、银泰百货江东店活动期间共实现销售额2247万元，同比增长20%；家乐福、欧尚、易买得等九家超市共实现销售3559万元，同比增长10%。“求新求变”的活动形式和“做优做精”的活动内容，在做旺商业站点的同时也促进了消费联动。